Kiraz Nedir? Kiraz Çeşitleri Nelerdir? | Özellikleri Ve Faydaları

kirazın faydaları

Kiraz Nedir?

Kiraz, gülgiller familyasının bir üyesidir. Kırmızı renklidir ve tatlı bir aroması vardır. Dalından koparıldıktan sonra yıkanarak direkt tüketildiği gibi ; reçel, konserve, sos, kurutma, suyunu sıkma şekillerinde de kullanılabilmektedir. Türkiye, kiraz üretiminde ve ihracatında Dünya birincisidir.

Kiraz Çeşitleri

Kirazın birçok çeşidi vardır. En bilinenleri ‘ Napolyon, Edirne ve Turfanda’ kirazlarıdır. Diğer kiraz çeşitlerine bakacak olursak;

  • Early lory, vista, stella; Bunlar, verimli türlerdir ve orta sertlikte yapıya sahiptirler.
  • Karagevrek, karabodur; Bunlar, Türkiye’deki kiraz türleridir.
  • Diğer çeşitleri; Van, Bing, berryessa, 0900 ziraat.

Kirazın Özellikleri

Kirazın özelliklerini şu şekilde sıralayabiliriz;

  • A, B, C, vitaminlerini içerir. Hastalıklara karşı kalkan görevini üstlenir.
  • Cilt kırışıklığını önler.
  • Demir, kalsiyum ve potasyum içerir.

Çilek Nedir?

Çeşitleri Nelerdir?

Özellikleri ve Faydaları Nelerdir?

Kiraz Nasıl Yetiştirilir?

Kiraz, ağaçta yetişen bir meyvedir. Kiraz ağacı, kuru ve çorak toprakların aksine, nemli toprakları tercih eder. Kiraz ağacı, çiçeklenme döneminde, yağmursuz ortamlarda daha verimli ürün verir. Çetin kış soğuğu olan yerlerde kiraz yetiştiriciliği mümkün olmamakla birlikte, yüksek rakımlı yerleri de sevmektedir.

Kirazın Faydaları

Kiraz için sağlık deposu diyebiliriz. İşte kirazın saymakla bitmeyecek faydaları;

  • Bunama ve Alzheimer hastalıklarını engeller; beyin gelişimine katkı sağlar ve bu hastalıkların meydana gelmesini engeller.
  • Şeker hastaları tüketebilir; Kirazın glisemik indeks değerleri, şeker hastaları için tehdit oluşturmaz. tüketebilirler.
  • Kilo verdirir; Sindirim hızını iki katına kadar çıkarabilmektedir.Dolayısıyla, kilo vermeye yardımcı olmaktadır.
  • Uyku düzenini korur; İçerdiği melatonin sayesinde uyku düzene girer ve sinir sistemini de rahatlatır.
  • Doğal ağrı kesicidir; Kas ağrıları, zonklamalar, kiraz ve kirazın suyu ile ortadan kalkmaktadır. Meyvenin suyu içilerek baş ağrısı ortadan kaldırılabilmektedir.
  • Varis için çözümdür; Yaprakları ile de varise çözüm bulabilirsiniz.

Kirazın Kullanım Alanları

  • En çok meyve olarak tüketilmektedir.
  • meyve suyu
  • hoşaf
  • reçel
  • marmelat
  • kiraz sirkesi
  • konserve ve dondurma suretiyle mevsimi dışında da kullanılmaktadır.

Kiraz ve Vişne Arasındaki Farklar

Kiraz ve vişne arasındaki farklar, tablodaki gibidir;

Kiraz hakkında bilgiler verdik. Kirazdan tam manasıyla faydalanabilmek için kirazı mevsiminde tüketmenizi öneririz. Hangi meyvenin, hangi ayda yetiştiğini bilmiyorsanız Hangi Ayda Hangi Meyve-Sebze Yetişir? yazımızı okuyabilirsiniz.

Diğer meyve ve sebzeler hakkında bilgi sahibi olmak için sitemizin sağ üst köşesinde yer alan ‘arama’ kısmından yazarak bulabilirsiniz…

Kiraz Nedir? Kiraz Çeşitleri Nelerdir? | Özellikleri Ve Faydaları” için bir yorum

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir