Bıldırcın Nedir? Bıldırcının Özellikleri Nelerdir?

bıldırcın hakkında bilgi

Bıldırcın Hakkında Bilgi

bıldırcın yumurtası

Bıldırcının Bilimsel Sınıflandırması;

Alem: Animalia(Hayvanlar)
Şube: Chordata(Kordalılar)
Sınıf: Aves(Kuşlar)
Takım: Galliformes(Tavuksular)
Familya:
Phasianidae(Sülüngiller)

Bıldırcın Nedir?

bıldırcın nedir

Sülüngiller familyası(Phasianidae) üyesidir. Kahve tonları, siyah ve gri renk karışımı tüyleri vardır. Bitki tohumları ve böcekle beslenen bu canlının boyu yaklaşık 25 cm civarındadır. Yumurtası ve eti için tercih edilir. Yumurtası, tavuk yumurtasından daha küçük ve beneklidir. Etinin lezzetinden dolayı çokça avlanılırlar. Göç eden bir türdür. Bıldırcın ingilizcesi ‘quail’dir.

Bıldırcının Özellikleri

bıldırcının özellikleri
  • 20-25 cm boyundadırlar.
  • Ağırlıkları 150-200 gram civarındadır.
  • Bol yumurtlarlar ve bu sayı yılda 200 civarıdır.
  • Yumurtanın ağırlığı 10 gr kadar olabilmektedir.
  • Eylül ile Mart ayları yumurtlama aylarıdır.
  • Tek veya eşli olarak yaşayabilirler.
  • Sıcak iklimi sevdikleri için Orta Afrika’yı göç yeri olarak seçerler.
  • Saldırgan değildirler. Ancak yabani bir kuş türü olduğundan dolayı saldırganlık gösterdiği anların olduğu unutulmamalıdır.
  • Bıldırcın türlerinden birisi olan ‘Japon Bıldırcını’ dövüş kuşu olarak kullanılır.
  • Mart-Mayıs ayları göç dönemidir.
  • Gece göç ederler.
  • Çiftleşme sabah erken ve akşam saatlerinde gerçekleşir.
  • Göç edilen yere ilk erkek, sonra dişi ulaşır.
  • Soğuğa karşı dayanıksız oldukları için göç esnasında ölümler meydana gelebilmektedir.

Bıldırcın Türleri

bıldırcın türleri
  • Bayağı Bıldırcın; En bilinen ve yaygın olanıdır. 20 cm boyunda, sert gagalıdır.
  • Japon Bıldırcını; En pahalı olanıdır. Cezbeden bir sesi vardır. En çok yetiştirilen türü bu türdür. Dövüşlerde kullanılır.
  • Ekin Bıldırcını; Bayağı bıldırcının özelliklerine sahip, ancak bayağı bıldırcına göre biraz daha iri vücutludur.
  • Himalaya Bıldırcını; Hindistan’da bulunan bu tür, bulunduğu yerin yani Himalayalar’ın adını almıştır. En çok avlanan türdür. Nesli tükenme tehlikesi ile karşı karşıyadır.
  • Diğer Türler; Pullu bıldırcın, Dağ bıldırcını, Kaliforniya bıldırcını,Düğme bıldırcın.

Bıldırcın Yumurtasının Faydaları

bıldırcın yumurtasının faydaları
  • Tansiyonu ve kan basıncını düzene sokar.
  • Öksürük ve gribe iyi gelir.
  • Astım, bronşit gibi kronik rahatsızlıklara iyi gelir.
  • Mide rahatsızlıklarına fayda sağlar(Ülser, gastrit…).
  • Hafızayı kuvvetlendirir.
  • Çocuklara faydalıdır, mutlaka tüketmelidirler.
  • Ortalama ağırlığı 10 gram olan yumurta 15 kalori verir.
  • Kalp-damar hastalıklarını önler.
  • Cildi güzel ve parlak yapar(Düzenli tüketim olmalı!).
  • Cinsel gücü arttırır.
  • Yumurta küçüktür ancak tavuk yumurtasından daha fazla besin değerine sahiptir.
  • A vitamini ve B2 vitamini açısından zengindir.
  • Toksinlerin ve ağır metallerin atılımını sağlar.
  • Hamileler(doktor kontrolünde),çocuklar,bebekler(doktor kontrolünde) ve gençler tüketebilirler.
  • Tüberküloz tedavisinde yardımcıdır.
  • Bağışıklık sistemini güçlendirir.
  • Hastalıkların vücuda girmesini engeller.
  • Migreni hafifletmek için etkilidir. Migren nöbeti sırasında tüketilirse ağrıyı azaltabilir.
  • Strese iyi gelir.
  • Sindirim sistemini düzenler.
  • Hazımsızlığı giderir.
  • Cilt hastalıklarına karşı etkilidir(Alerjik  ve egzama).

Bıldırcın Etinin Faydaları

bıldırcın etinin faydaları
  • Yüksek protein değeri sayesinde vücut direncini arttırır.
  • Midenin asit dengesini sağlamasında yardım eder.
  • Bağırsaklar için faydalıdır.
  • Taş veya kum oluşumunu engeller.
  • Mafsal ağrılarda etkilidir.
  • Sinir sisteminin onarılmasında etkilidir.
  • Toksinlerin vücuttan atılımında yardım eder.
  • Ağır metallerin vücuttan atılımını destekler.
  • A,B ve E vitaminleri bakımından zengindir.
  • Romatizmaya iyi gelir.
  • Kemik gelişimini destekler.
  • Kanın hemoglobin seviyesini arttırır.
  • Sindirim sistemi için faydalıdır.

Bıldırcın Yetiştiriciliği

bıldırcın yavrusu

Tavuk yetiştiriciliği ile hemen hemen aynıdır. Yıllık 200 civarı yumurta vermesi, yetiştiriciliğini yapanlara büyük kazanç sağlamaktadır. Maliyeti düşük, satışı yüksektir. Kuluçka makinesi yapılarak üretim yapılabilir. Makineye koyulan yumurtalar, yaklaşık olarak 17 gün içinde çatlar. Yavrular 5-6 hafta sonra erişkin olurlar. İki ay sonra yumurtlamaya başlarlar. Uygun aydınlanma süresi günde 15-18 saat civarıdır. İdeal süre aydınlanma yapılırsa, yumurtlama verimi artar.

Bu yazımızda bıldırcın kuşları hakkında bilgi verdik. Değerli yorumlarınızı bekliyoruz…

Bunlar Da İlginizi Çekebilir…

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir